Deliciosas bolitas de carne picada con queso: una tentación irresistible
Deliciosas bolitas de carne con un corazón de queso derretido. El sabor sorprendente que no te puedes perder.
¡Prepárate para una explosión de sabor en tu boca con estas deliciosas bolitas de carne molida fritas con sorpresa de queso mozzarella! Esta receta es perfecta para sorprender a tus invitados en una fiesta o simplemente para disfrutar en una cena casual. ¡No podrás resistirte a su irresistible combinación de carne jugosa y queso derretido!
«La vida es como una bolita de carne rellena de sorpresas. Nunca sabes qué te espera hasta que le das un bocado».
Ingredientes necesarios para hacer las bolitas de carne fritas
Para preparar estas deliciosas bolitas de carne necesitarás los siguientes ingredientes:
- 500 gramos de carne picada
- 2 cucharadas de salsa barbacoa
- 100 gramos de queso mozzarella
- 1/2 taza de harina
- 2 huevos
- 1 taza de pan rallado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite para freír
Pasos para preparar y cocinar las bolitas de carne rellenas de queso
Ahora que tienes todos los ingredientes listos, es hora de poner manos a la obra y preparar estas deliciosas bolitas de carne:
Paso 1: Preparar la mezcla de carne
En un tazón grande, mezcla la carne picada con la salsa barbacoa. Asegúrate de que la salsa esté bien distribuida por toda la carne para darle un sabor extra. Agrega sal y pimienta al gusto y mezcla nuevamente.
Paso 2: Rellenar las bolitas de carne
Toma una porción de la mezcla de carne y forma una pequeña bola en la palma de tu mano. Haz un pequeño hueco en el centro de la bola y coloca un trozo de queso mozzarella en el hueco. Luego, cierra la bola de carne asegurándote de que el queso quede completamente cubierto.
Paso 3: Empanar las bolitas de carne
Prepara tres platos: uno con harina, otro con los huevos batidos y el último con el pan rallado. Pasa cada bolita de carne primero por la harina, luego por los huevos batidos y finalmente por el pan rallado, asegurándote de que estén bien cubiertas en cada etapa.
Paso 4: Freír las bolitas de carne
Calienta abundante aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Una vez que el aceite esté caliente, agrega las bolitas de carne empanadas y fríelas hasta que estén doradas y crujientes por fuera, aproximadamente 4-5 minutos por cada lado. Retira las bolitas de carne de la sartén y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Sugerencia de acompañamiento y opiniones de quienes las han probado
Estas bolitas de carne fritas son deliciosas por sí solas, pero si quieres darles un toque extra de sabor, te sugerimos disfrutarlas con salsa barbacoa. La combinación de la carne jugosa, el queso derretido y la salsa barbacoa es simplemente irresistible.
¡Pero no solo nos creas a nosotros! Aquí tienes algunas opiniones de quienes han probado estas bolitas de carne:
«Nunca había probado unas bolitas de carne tan jugosas y sabrosas. El queso mozzarella en el centro es la sorpresa perfecta». – María
«Estas bolitas de carne son el aperitivo perfecto para cualquier ocasión. ¡Mis invitados siempre me piden la receta!» – Juan
Comentarios de los lectores sobre la receta y enlaces relacionados
¡Nos encantaría saber tu opinión sobre esta receta! ¿Has probado las bolitas de carne fritas con sorpresa de queso mozzarella? ¿Qué te ha parecido? Déjanos tus comentarios y comparte tus experiencias culinarias con nosotros.
Si te ha gustado esta receta, te recomendamos que pruebes otras variantes de bolitas de carne picada, como las bolitas de carne con salsa de tomate o las bolitas de carne rellenas de queso cheddar. También puedes encontrar más recetas deliciosas en nuestra sección de cocina.
¡No esperes más y disfruta de estas deliciosas bolitas de carne fritas con sorpresa de queso mozzarella! ¡Te aseguramos que te chuparás los dedos!
Las bolitas de carne molida fritas con sorpresa de queso mozzarella son una opción fácil y rápida para sorprender a tus invitados o disfrutar en una cena casual. Su combinación de carne jugosa y queso derretido las convierte en un bocado irresistible. ¡No podrás resistirte a su delicioso sabor! ¡Pruébalas y déjanos tus comentarios!
