Delicioso calabacín rebozado con jamón y queso: una combinación irresistible

Irresistible fusión de calabacín, jamón y queso. Una explosión de sabores que deleitará tu paladar. ¡Sorpréndete con esta deliciosa receta!

¿Quién dijo que comer verduras no puede ser divertido? Hoy te traigo una receta que va a cambiar tu forma de ver el calabacín. Prepárate para descubrir el delicioso mundo del calabacín rebozado con jamón y queso, un tentempié perfecto para cualquier ocasión.

La vida es como un calabacín, siempre hay espacio para un poco de jamón y queso.

El calabacín es un ingrediente versátil que combina muy bien con el sabor del jamón y el queso. En esta receta, vamos a utilizar un pelador de patatas para cortar el calabacín en tiras finas, lo que le dará una textura crujiente y deliciosa.

Ingredientes:

Para hacer el calabacín rebozado con jamón y queso para 2 personas, necesitarás:

  • 1 calabacín grande
  • 100g de jamón cocido en lonchas
  • 100g de queso en lonchas
  • Harina
  • Huevo
  • Sal
  • Aceite para freír

Pasos:

Ahora que tienes todos los ingredientes listos, vamos a empezar a preparar este delicioso aperitivo:

Paso 1: Cortar el calabacín en lonchas finas

Utiliza un pelador de patatas para cortar el calabacín en lonchas finas. Asegúrate de que las lonchas sean lo suficientemente largas para poder enrollarlas.

Paso 2: Colocar una loncha de jamón y una de queso sobre cada loncha de calabacín

Coloca una loncha de jamón y una de queso sobre cada loncha de calabacín. Asegúrate de que el jamón y el queso estén bien distribuidos.

Paso 3: Enrollar los calabacines dejando el jamón y el queso en el interior, formando rollitos

Enrolla los calabacines dejando el jamón y el queso en el interior, formando rollitos. Asegúrate de que los rollitos estén bien apretados para que no se deshagan al freírlos.

Paso 4: Pasar los rollitos de calabacín por harina y huevo batido

Pasa los rollitos de calabacín por harina y huevo batido. Asegúrate de que estén bien cubiertos por ambos lados.

Paso 5: Freír los rollitos en aceite caliente durante unos 2 minutos

Calienta aceite en una sartén y fríe los rollitos de calabacín durante unos 2 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.

Paso 6: Colocar los rollitos en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite

Una vez que los rollitos estén listos, colócalos en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. Esto ayudará a que queden más crujientes.

¡Listo para servir!

El calabacín rebozado con jamón y queso está listo para servir como aperitivo. Puedes acompañarlo con una salsa de tu elección, como salsa de tomate o salsa de yogur. ¡Disfruta de esta deliciosa y divertida forma de comer verduras!

El calabacín rebozado con jamón y queso es un tentempié perfecto para cualquier ocasión. Combina el sabor suave del calabacín con la delicia salada del jamón y el queso, creando una explosión de sabores en cada bocado. Además, su textura crujiente lo convierte en un aperitivo irresistible. ¡No podrás resistirte a probarlo!

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