Delicioso Pastel de Arroz con Leche: La Mejor Receta

Delicioso y cremoso, el Pastel de Arroz con Leche te transportará a un mundo de sabores irresistibles. ¡Sorpréndete con esta irresistible receta!

¡Amantes de los postres, prepárense para una delicia celestial! Hoy les traigo la receta de un pastel de arroz con leche al horno que los dejará boquiabiertos. Si eres fanático del arroz con leche, pero buscas algo con una textura más sólida y tierna, ¡este pastel es para ti!

La vida es como un pastel de arroz con leche al horno: dulce, reconfortante y siempre te deja con ganas de más.

Antes de sumergirnos en la receta, asegúrate de tener los siguientes ingredientes a mano para 4 personas: arroz, huevo, leche, azúcar, corteza de limón, canela y mantequilla. Ahora sí, ¡vamos a cocinar!

Parte 1: Cocinando el arroz

El primer paso para crear este delicioso pastel es cocinar el arroz de manera tradicional. En una olla, hierve agua y agrega el arroz. Cocina a fuego medio durante 15-20 minutos, o hasta que el arroz esté tierno. Una vez cocido, escúrrelo y reserva.

Parte 2: Horneando el pastel

La segunda parte de esta receta es lo que le da al pastel su textura única. Comienza calentando la leche en una olla junto con la corteza de limón y la canela. Deja que la leche se aromatice durante unos minutos y luego retira la cáscara de limón y la canela.

Ahora es el momento de agregar el azúcar a la leche aromatizada. Mezcla bien hasta que el azúcar se disuelva por completo. Luego, combina la leche con el arroz cocido y el huevo en un recipiente grande. Asegúrate de mezclar todo hasta obtener una mezcla homogénea.

Una vez que la mezcla esté lista, viértela en un molde para hornear previamente engrasado con mantequilla. Asegúrate de distribuir la mezcla de manera uniforme en el molde.

Calienta tu horno a 170ºC y coloca el molde con la mezcla en el centro. Hornea durante aproximadamente 1 hora, o hasta que el pastel esté dorado en la parte superior y firme al tacto.

Una vez que el pastel esté listo, retíralo del horno y déjalo enfriar completamente antes de desmoldarlo. Esto asegurará que el pastel mantenga su forma y textura perfectas.

El pastel de arroz con leche al horno es una delicia que combina lo mejor del arroz con leche tradicional con una textura más sólida y tierna. Es fácil de cocinar, incluso para aquellos que no tienen mucha experiencia en la cocina. Además, es un postre que tanto niños como adultos disfrutarán.

Si quieres agregar un toque extra de sabor, puedes experimentar con variantes de la receta, como agregar frutas frescas o especias como la vainilla. También puedes servir el pastel con una bola de helado de vainilla o una pizca de canela espolvoreada por encima.

¡Así que no esperes más! Sorprende a tus seres queridos con este delicioso pastel de arroz con leche al horno y disfruta de un postre que te transportará a un mundo de sabores y texturas increíbles. ¡Buen provecho!

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