Delicioso Pollo al Horno Relleno: La Mejor Receta

Delicioso pollo al horno relleno: una explosión de sabores en cada bocado. ¡Prepárate para una experiencia culinaria única!

¡Hola a todos los amantes de la cocina! Hoy les traigo una receta deliciosa y perfecta para cualquier ocasión: el pollo al horno relleno. ¿Están listos para descubrir cómo preparar esta maravilla culinaria? ¡Pues vamos allá!

La cocina es un arte que nos permite experimentar, crear y disfrutar. Así que no tengas miedo de probar cosas nuevas y dejar volar tu imaginación en la cocina. ¡El resultado siempre será delicioso!

Antes de comenzar, asegúrate de tener todos los ingredientes necesarios para esta receta. Para 4 personas, necesitarás:

  1. 1 pollo de alrededor de 2,5 kg
  2. 200g de carne picada de pollo
  3. 1 manzana pelada
  4. Un puñadito de uvas pasas
  5. 2 dientes de ajo
  6. 100g de calabaza
  7. 100g de champiñones
  8. 2 huevos cocidos
  9. Tomillo
  10. 1 limón
  11. 1 vaso de vino
  12. Aceite de oliva
  13. Sal y pimienta
  14. Clavo en especia
  15. 12 patatas pequeñas

Una vez que tengas todos los ingredientes, es hora de poner manos a la obra y preparar este delicioso pollo al horno relleno. Sigue estos pasos:

  1. Preparar el relleno: mezcla la carne picada, la manzana pelada y picada en trozos pequeños, los dientes de ajo picados, la calabaza rallada, los champiñones picados, las uvas pasas enteras, los huevos cocidos en trozos grandes y el tomillo picado. Mezcla todo hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. Rellena el pollo con la mezcla, aplastándola bien para que entre más cantidad y no se deshaga al cortarlo.
  3. Tapa el relleno con la mitad de un limón, aplastándolo para que quede compacto en el interior del pollo.
  4. Coloca el pollo boca abajo en una fuente de horno y añade las patatas pequeñas a las que les has clavado clavos.
  5. Baña el pollo y las patatas con el vino blanco, el zumo del limón restante y un chorrito de aceite de oliva. Salpimienta y espolvorea con tomillo.
  6. Cocina a 180ºC durante 30 minutos y luego voltea el pollo. Cocina durante otros 30 minutos.
  7. Sirve el pollo al horno relleno, una delicia sencilla de preparar que seguro encantará a todos tus comensales.

El pollo al horno relleno es una receta perfecta para cualquier ocasión. Su delicioso relleno y su jugosa carne harán las delicias de todos los que lo prueben. Así que no pierdas más tiempo y anímate a preparar esta maravilla culinaria. ¡Buen provecho!

Más recetas de Navidad:

Aprovechando la época navideña, aquí te dejo algunas recetas adicionales que podrías considerar para tu menú festivo:

  • Pavo asado con salsa de arándanos
  • Bacalao al horno con patatas y alioli
  • Lomo de cerdo glaseado con miel y mostaza
  • Tarta de manzana casera
  • Tronco de Navidad de chocolate

¡Espero que disfrutes de estas deliciosas recetas y que tengas unas fiestas llenas de sabor y alegría!

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