Tentador guiso de pollo en olla exprés
Delicioso pollo guisado en olla rápida: sabor intenso, tierno y listo en minutos. Un plato irresistible que te hará salivar. ¡Pruébalo ya!
¿Estás buscando una receta rápida y deliciosa para preparar pollo? ¡No busques más! Hoy te traigo la receta del pollo guisado en olla a presión. Esta receta es perfecta para aquellos días en los que no tienes mucho tiempo pero aún así quieres disfrutar de un plato sabroso y reconfortante. Así que ponte el delantal y prepárate para cocinar.
La cocina es un arte que nos permite experimentar, crear y disfrutar de deliciosos sabores. ¡No tengas miedo de probar nuevas recetas y sorprender a tus seres queridos con tus habilidades culinarias!
Ingredientes para 4 personas:
– 8 muslos de pollo
– 2 cebollas
– 2 dientes de ajo
– 1 pimiento verde
– 1 pimiento rojo
– 4 zanahorias
– 200g de tomate triturado
– 2 hojas de laurel
– 1/2 vaso de vino blanco
– 1 litro de caldo de pollo (opcional)
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta
– Perejil fresco picado
Cómo hacer el pollo guisado en olla rápida:
1. Dorar los muslos de pollo en la olla express con un poco de aceite.
2. Picar las cebollas, ajos, pimientos y zanahorias, añadir a la olla y cocinar por 5 minutos.
3. Agregar el tomate triturado y cocinar por 5 minutos más.
4. Volver a colocar el pollo en la olla, añadir el vino blanco y subir la potencia del fuego para que hierva y se evapore el alcohol.
5. Añadir caldo de pollo suficiente para cubrir los muslos, hojas de laurel, sal y pimienta, y tapar la olla.
6. Cocinar a fuego medio durante 15 minutos.
¡Y eso es todo! Ahora tienes la receta perfecta para preparar un delicioso pollo guisado en olla a presión. Esta receta es rápida, fácil y llena de sabor. Puedes servirlo con arroz, patatas o cualquier acompañamiento que desees. ¡No olvides espolvorear un poco de perejil fresco picado antes de servir para darle un toque de frescura! ¡Disfruta de tu comida y buen provecho!
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