Deliciosas Galletas de Mantequilla con Chocolate

Deléitate con el exquisito sabor de las galletas de mantequilla con chocolate. Una tentación irresistible que te cautivará.

¡Hola a todos los amantes de las galletas! Hoy les traigo una receta deliciosa y fácil de hacer: galletas de mantequilla con chocolate. ¿Hay algo mejor que el aroma de unas galletas recién horneadas invadiendo la casa? ¡No lo creo! Así que, sin más preámbulos, ¡pongámonos manos a la masa!

«La vida es como una caja de galletas, nunca sabes cuál te tocará, pero siempre será deliciosa».

Ingredientes para 8 personas:

  • 1 huevo
  • 250g de mantequilla
  • 400g de harina de trigo
  • 200g de azúcar glas
  • 2 cucharadas de esencia de vainilla
  • 1 cucharada de levadura
  • 1 pizca de sal
  • 300g de chocolate para fundir

Cómo hacer galletas de mantequilla con chocolate:

  1. Derretir la mantequilla al baño maría y colocar en un bol amplio.
  2. Añadir el huevo, el azúcar glas, la esencia de vainilla, la levadura, la pizca de sal y la mitad de la harina. Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
  3. Añadir el resto de la harina y mezclar con las manos hasta incorporarla completamente.
  4. Dar forma a las galletas y colocarlas en una bandeja de horno forrada con papel vegetal.
  5. Hornear a 200ºC durante aproximadamente 15 minutos.
  6. Sacar del horno y dejar enfriar.
  7. Derretir el chocolate al baño maría y verter sobre las galletas.
  8. Dejar enfriar durante al menos 2 horas hasta que el chocolate se endurezca.

¡Y voilà! ¡Tus deliciosas galletas de mantequilla con chocolate están listas para ser devoradas! Estas galletas son perfectas para acompañar una taza de té o café, o simplemente para disfrutarlas como un capricho dulce en cualquier momento del día.

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Recuerda que puedes personalizar estas galletas añadiendo nueces, chispas de chocolate blanco o incluso un toque de ralladura de naranja. ¡Deja volar tu imaginación y crea tus propias versiones únicas y deliciosas!

Así que, ¿qué estás esperando? ¡Ponte el delantal, precalienta el horno y comienza a hornear estas maravillosas galletas de mantequilla con chocolate! ¡Te aseguro que no te arrepentirás!

Las galletas de mantequilla con chocolate son una delicia irresistible que puedes disfrutar en cualquier momento. Con ingredientes sencillos y pasos fáciles de seguir, no hay excusa para no deleitarte con estas deliciosas galletas caseras. Así que, ¡no pierdas más tiempo y corre a la cocina a prepararlas!

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