Delicioso calabacín relleno de jamón y queso
Deléitate con el irresistible sabor del calabacín relleno de jamón y queso en este artículo culinario. Una explosión de sabores en cada bocado.
¿Quién dijo que las verduras no pueden ser divertidas? Hoy te traigo una receta que hará que el calabacín se convierta en el protagonista de tu mesa. ¿Estás listo para disfrutar de un delicioso calabacín relleno de jamón y queso? ¡Pues vamos a ello!
“La cocina es como el arte, cada plato es una obra maestra que se disfruta con todos los sentidos.”
Ingredientes para 2 personas:
- 1 calabacín grande
- 100g de jamón cocido en lonchas
- 100g de queso en lonchas
- harina y huevo
- sal
- aceite para freír
Cómo hacer calabacín relleno de jamón y queso
- Corta el calabacín en rodajas de menos de 1 cm de grosor, reservando las rodajas según su tamaño.
- Corta el jamón y el queso en trozos más pequeños que las rodajas de calabacín y colócalos entre dos rodajas, formando un bocadillo. Resérvalos en un plato.
- Pasa los calabacines rellenos por harina y luego por huevo batido.
- Fríe los calabacines en abundante aceite a 180°C durante unos minutos hasta que el rebozado esté dorado. Escúrrelos en un plato con papel de cocina.
Sirve el calabacín relleno de jamón y queso como aperitivo o acompañamiento. ¡Verás cómo desaparecen en un abrir y cerrar de ojos! Puedes acompañarlos con una salsa de tu elección, como salsa de tomate casera o una deliciosa salsa de yogur y hierbas. ¡La elección es tuya!
El calabacín relleno de jamón y queso es una receta sencilla y deliciosa que hará las delicias de todos en tu hogar. Con ingredientes simples y un proceso de preparación fácil, podrás disfrutar de un plato sabroso y nutritivo. ¡Anímate a probarlo y sorprende a tus seres queridos con esta delicia culinaria!
